Popularitatea dietelor vegane este din ce în ce mai răspândită în toată lumea. Decizia începerii tranziției de la o dietă obișnuită la una de tip vegan se datorează atât unor cauze obiective – beneficiile asupra organismului și mediului care au fost abordate în studii științifice recente, cât și subiective – care au mai ales o natură etică.

Totuși, a avea o dietă vegană nu echivalează cu stilul de viață vegan. Deși confuzia este extrem de frecventă, cele două concepte nu au aceeași semnificație. Stilul înseamnă eliminarea tuturor produselor și activităților bazate pe materie primă de origine animală sau care sunt produse în urma aplicării unui tratament violent asupra animalelor, nu doar a alimentelor. Continue Reading